Diyet Karnabahar Yemeği

Karnabahar, içerdiği vitamin ve mineraller ile besleyici ve vücut sağlığını koruyucu özelliklere sahiptir. Sinir sistemini güçlendirir ve yorgunluğu giderir. Sağlığınıza hediye niteliğinde hazırlayıp yiyebileceğiniz karnabahar tarifi, diyete başlıyorum diyenler için. Kalorisi düşük, lezzeti yüksek bu yemeği çok seveceksiniz.

Malzemeler (4 kişilik),

1 adet orta boy karnabahar
2 adet havuç
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz ve baharatlar

Hazırlanışı,

1. Tencereye yağı alalım soğanları ince ince doğrayarak pembeleşene kadar kavuralım.
2. Havuçların dışını soyalım ve güzelce yıkayalım halka halka doğrayarak soğanlara ekleyelim ve biraz karıştıralım.
3. Salça, tuz ve baharatlarını ekleyelim.
4. Karnabaharı birbirinden ayıralım( küçük parçalar şeklinde) ve tencereye ilave edelim.
5. Diğer malzemelerle iyice karışmasını sağlayalım.
6. Üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim.
7. Kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet olsun…